quarta-feira, 8 de novembro de 2017

A cerveja e a Poesia.

Ajudamos oh Ceres a nunca faltar em nossa mesa a tão empolgante cevada maltada bem como todos os grãos comestíveis da terra, traga-nos o afago do Lúpulo que descansa nossas mentes embaçadas pela responsabilidade da vida, grande deusa da agricultura que ensinastes os homens a trabalhar a terra, que arte maravilhosa que nos concedestes, assim não ficaremos sem nossa divina mistura que envolve essa linda dança entre a Aguá, o malte e o lúpulo, oh deusa que desfila lindos cabelos carregando para nosso banquete barris do amor talvez com pouco amargor que suaviza a vida antes pesada, amarga nada é um doce para alma do pobre que precisa de ti, que morre de paixão pela misteriosa mistura de sabores e aromas criados pela receita dos deuses, só pode ter vindo do Olimpo essas linhas de papiro santo, então a festa da colheita esta pronta, festivais celebram a incansável busca pela perfeição de uma cerveja artesanal, oh grãos suplicamos que não acabe nunca, ensinando a todos nos, mortais a saber como cultiva-la e nunca perde-la de vista.
Palavras de um poeta bêbado.


Uma Cerveja com Carinho.

Tudo bem amigo e apreciador das nossas maravilhosas cervejas artesanais, as vezes paramos e imaginamos quantas cervejas estão sendo fermentadas e maturadas nesse exato momento em que você esta lendo essa postagem em um blog de tantos por ae, cerveja que com tempo fica pronta para uma boa degustação, dizem que esta na moda e todos querem apreciar e fazer este fantástico liquido que nos faz felizes e contentes ao ponto que degustamos mais e mais(rs), bem não acho que ficará apenas na moda, a fabricação de cerveja ganha cada vez mais paladares sedentos de algo que lhe satisfaça e não faça mal ao nosso sentido, amigos quero mesmo dizer que amo essa arte e a cada dia que passa vejo pessoas sendo ligadas, organismos sendo conquistados como tantos conquistadores que invadiram mundos desconhecidos, mais e mais festivais cervejeiros são incentivados em nossas cidades brasileiras, BRASIL nosso Brasil que já tem em seu curriculum cervejas vencedoras de concursos internacionais, quem sabe sonharmos em fazer a cerveja, você que lê essas linhas desde sonhador (Raul Seixas ou não rs), pode ter em sua fermentadora uma cerveja vencedora ou o protótipo dela, porque não acreditar em vencer e ter em mente a criatividade explicita de um jovem louco por aventura e também ter a experiência de um  velho centrado e cansado de errar.
Amigos Cerveja também é filosofia, também é poesia e inspiração, pode ser amor novo, pode ser uma canção de sucesso, uma banda de rock galáctica que arrasta multidão.
Na verdade nada sei, a unica coisa que tenho certeza é que alguém nesse momento esta inventando uma cerveja esta degustando uma cerveja, esta sorrindo, esta brincando e esta sonhando, pode estar até amando, mais está alçando um voo maior. Obrigado e nos ajude a divulgar esse blog que só tem como propósito ajudar a divulgar nosso liquido precioso.

quinta-feira, 2 de novembro de 2017

Brauhaus - A Escola de Cerveja em Goiânia.

Assim que comecei a me inteirar ao mundo da cerveja artesanal, cheguei na minha digníssima e disse já sei o que farei quando me aposentar, ela olha fita aos meus olhos e diz o que ??, até hoje me pergunto o que será que ela pensou que falaria (rs), eu disse então empolgado  e com olhos brilhantes, quero fazer cerveja, ela me olhou e como uma boa esposa falou, ta bom, a história começa quando nesses programas chamados reality, onde um grupo de pessoas são filmadas no polo norte, sobrevivendo naquelas terras gélidas, um dos moradores começou a fabricar a própria cerveja tudo ali tão gelado e a única esperança que esquentava o coração daquele homem era terminar sua cerveja que dependia dos insumos que aguardará ansiosamente, assim começa meu caminho na busca de aprender a fazer minha cerveja, andando pelas ruas de Goiânia no meu oficio de vendedor, aliás são várias atividades, conheci um sujeito que ao trocar algumas palavras falamos de cervejas artesanais e contei-lhe minha nova paixão e como buscava tal conhecimento, foi quando ele me disse empolgado, eu sei onde poderá aprender, eu olhei com olhos curiosos, e disse, onde ? Na Brauhaus o meu primo Russo, ensina e faz cerveja, foi assim que conheci a Brauhaus, o Daniel (Russo), me escrevi em um dos vários cursos, conheci pessoas interessantíssimas, também cheias de paixão por cerveja, deixarei aqui em embaixo o video promocional da Brauhaus, e deixe seu comentário, e ajude meu blog, abraço galera.


"São Marcos" agora é cervejeiro.

Conhecido como "São Marcos", goleiro do palmeiras se consagrou pegando muitas bolas na grande rede, passando muita raiva aos adversários que paravam na grande muralha, agora empreendedor e escolhe o Nicho adivinha Cerveja Artesanal, bem legal o projeto empreendedor, na historia que deixarei embaixo na integra ele começa por degustar algumas cervejas e a acontece que achou "forte", mais com o tempo vai descobrindo esse universo e chega a conclusão o inevitável, é maravilhoso estar nesse mundo cervejeiro descobrindo como um grande bandeirante os sabores e tudo que envolve as cervejas artesanais, valeu galera um abraço e deixe seu comentário que irá me ajudar bastante. abaixo o link da matéria.

Clique na Matéria