domingo, 29 de outubro de 2017

No Rio, John Mayer bebe cerveja artesanal de Belo Horizonte.

Cantor norte americano  John Mayer, foi flagrado tomando cerveja artesanal brasileira, que propaganda boa hein, o fabricante deve estar feliz da vida, rsrs, galera deixe seu comentário, valeu e me ajude a divulgar a pagina um abraço, amigos amantes da maravilhosa cerveja artesanal.

Na íntegra.Clique aqui.

TNT estreia reality show sobre cervejas.

Canal estreou reality cervejeiro, o qual colocará em prova os conhecimentos de cervejeiros, na minha opinião tudo que contribua com o aperfeiçoamento e reconhecimento do universo cervejeiro ta valendo.
Cenário legal, o detalhe foi o equipamento de brassagem no fundo muito legal. Valeu galera não esqueça de deixar seu comentário e seguir meu blog, me ajuda muito pois preciso do seu apoio, tudo pela cerveja, valeu galera do mundo cervejeiro,




terça-feira, 24 de outubro de 2017

História da Primeira Cerveja no Brasil.

Cervejaria mais Antiga do Brasil, uma historia fascinante com curiosidades como alimentar as crianças com Cerveja na falta do leite, segundo a tradição alemã que a partir dos 10 anos, tomavam cerveja como alimento, pois na Alemanha cerveja é tratada como alimento "pão liquido", com a segunda guerra mundial em 1939 o cervejeiro previu o bloqueio dos navios que transportavam o lúpulo da Alemanha para o Brasil e acertou guardando uma grande quantidade do mesmo, com a medida não afetou sua produção cervejeira.

BRASILEIROS PREMIADOS EM FESTIVAL DE CERVEJA EM SANTIAGO NO CHILE.

Brasileiros são premiados na Copa Cervezas de América, orgulho ver nossas cervejas serem premiadas, essa Copa ocorreu em Santiago no chile entre os dias 16 e 22 de outubro.


segunda-feira, 23 de outubro de 2017

Cartilha do Sebrae

Cartilha do Sebrae

Excelente material do SEBRAE incentivando dando dicas para você que quer aprender mais e já está no universo cervejeiro e deseja colocar no mercado seu produto, tendencias regionais, mercados consumidor, escolas cervejeiras e muito mais, confira abaixo o link do material.

Clique aqui e leia o material.

Festival cervejeiro em Uberlândia

Uberlândia prepara festival de Cerveja Artesanal.

Oktoberlandiafest é o titulo do festival que vai reunir bandas de Rock, Foodtruck e muito mais, todos reunidos no mundo cervejeiro, esse universo que tem reunido várias pessoas de diferentes seguimentos e universos, Uberlândia entendeu e esta em crescimento no ramo cervejeiro e dizem não a nada estatistico que minas gerais esta bem na frente em criação de cervejas artesanais, parabéns mineiros especialmente de Uberlândia por todo esse trabalho, que esse festival ganhe proporções astronômicas e quem sabe equipare ao Oktoberfest original.

Clique aqui e confira a noticia na íntegra.

quinta-feira, 19 de outubro de 2017

Estilos e Familias de Cervejas Artesanais.Qual Beber?

Estilos de Cerveja

Muito de fala de estilos de cervejas, as vezes alguns enfeitam demais outros tentam ser sérios demais na explicação, mais vamos a grande pergunta o que interessa mesmo para o degustador comum de cerveja artesanal ? Para aqueles que gostam de entrar no mundo das historias da cerveja e para cervejeiros que já estão fabricando sua maravilhosa cerveja caseira isso pode sim ser importante, mais imagina você chama alguém para degustar uma cerveja com você e se diz essa é stout ou é bock, sinceramente não acho que ele vai querer saber sobre qual nome lindo ela tem, lembrando é lindo sim mais não interessante para todos os públicos isso deve ser entendido principalmente para os micro cervejeiros, o lhe interessa é o público consumidor, não consegui achar nenhuma pesquisa feita sobre o gosto do público que esta chegando agora no mundo da cerveja artesanal que é bem antiga, mais que esta se popularizando no Brasil a pouco, tenho experiencia de dizer a algumas pessoas nossa essa cerveja é maravilhosa com a expectativa do outro dizer sim é demais, não aconteceu, muito ruim. eu disse é uma IPA é da escola Inglesa os navios e tal para não perder (risos), amigos recomendo para quem interessar, não acho que muitos irão interessar a não ser aquela cara que quer conquistar aquela menina, mais pergunte sobre o paladar, assim teremos mais adeptos a esse maravilhoso mundo da cerveja artesanal.
Segue abaixo alguns links e um vídeo sobre assunto para ajudar você a entender todo esse universo e não esqueça de deixar seu comentário nesse humilde blog o qual a intenção e falar de cerveja, quero ouvir sua opinião.

Familias e Estilos de Cerveja.

O que fazer na Escolha da Cerveja.





quarta-feira, 18 de outubro de 2017

As Noticias estão boas em Mogi das Cruzes para o universo Cervejeiro.

Artigo Interessante sobre a cerveja artesanal em Mogi das Cruzes -SP, a cerveja artesanal ganhando crédito e interesse na vida daquela Comunidade, prevendo até mesmo a regulamentação dos cervejeiros ali estalados, vale a pena ler essa matéria, só clicar no link abaixo.
Ah e não se esqueça de deixar seu comentário, obrigado.

Sommelier de Cerveja.

Tudo bem amigos cervejeiros de todo mundo, os cervejeiros ja sabem, assunto que vou postar hoje, mais várias pessoas que encontro e que começamos a falar sobre cerveja, ao citar sobre Sommelier de Cerveja me indagam na hora e dizem, "como assim ?", afirmo com o ar de sabe tudo de cerveja (rs), e digo: "simmmm" isso mesmo Sommellier de Cerveja. O cara que degusta que da a descrição completa a harmonização, que conhece aromas, Ibus (índice internacional que mede amargor), Corpo é cerveja tem corpo amigo curioso e que imerge comigo nesse mundo cervejeiro, coloração, clareação, ufa esse mundo de cervejas artesanais e fascinante, a pergunta é, todos Sommelier já fizeram uma cerveja Artesanal ? Dado tal indagação pergunta necessariamente é preciso fazer cerveja para ser um Sommelier, uma coisa acho certa, que todos já viram uma cerveja ser fabricada com certeza.
Amigos segue abaixo link de matéria sobre tal assunto curioso, abraços amigos apreciadores de cerveja, até a próxima.


Segundo Campeonato do Instituto da cerveja, o atual Campeão Como Sommelier de cerveja è um Gaúcho  Edu Pelizzon.

http://revistabeerart.com/news/edu-pelizzon

domingo, 15 de outubro de 2017

PAIXÃO POR CERVEJA.

O Mundo cervejeiro é realmente magico, meu primeiro contato com a cerveja artesanal foi puramente visual, lembro-me como se fosse hoje vi aquele liquido diferente envazado em uma garrafa mais peculiar ainda, pensei que genial e saboroso seria este que viraria uma das minhas paixões, acostumado com a chamada por todos nós cervejeiros de cervejas tradicionais, não saberia eu o quanto estaria prestes a me tornar um apaixonado por esta especiaria, como pude achar um dia que  só haveria classe no vinho, desculpe-me apreciadores de vinho mais pra que preocupar-me contigo quando se tem as maravilhosas cervejas belgas, desejo alimentar-me e ao mesmo tempo refrescar-me com você Weiss querida, sinto-me que tenho que ser puro como a lei da pureza alemã, só os fortes entendem (risos), amantes de cerveja nossos amigos ingleses que para que esse liquido nunca mais se perca tiveram uma ideia genial de acrescentar essa planta lindamente sedativa nadando no mar de fermentação indo as índias, oh lúpulo querido que amargas nosso paladar deixando sua incomparável tranquilidade e por fim americanos e seus exageros com suas imperiais e soberanas cervejas.